Vino di colore rosso rubino intenso, con note fruttate di mora e prugna. Sentori speziati di chiodi di garofano e pepe nero con intensi riflessi erbacei.
La temperatura ideale di servizio è di 18 - 20 °C in abbinamento a primi con ragù di carne, arrosti, carne di maiale e selvaggina.
 
TECNICA DI PRODUZIONE
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 22 - 24 °C. Dopo la fermentazione riposa in acciaio per 6 mesi.
 
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
ZONA DI PRODUZIONE: Veneto - Montello
TECNICA DI COLTIVAZIONE: Vigneti di 15 - 20 anni, coltivati a syloz con rese di 8 t/ha.