Mazariol

Vino Spumante di raffinata eleganza, presenta colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Profumo pulito, piacevolmente fruttato e strutturato. Sapore equilibrato e fresco, con buona persistenza aromatica.

Servire a 6 - 8 °C. Ideale per aperitivi, accompagna piacevolmente antipasti, crostacei e piatti di pesce.

 

TECNICA DI PRODUZIONE

Vinificazione a temperatura controllata a 18 °C. Dopo decantazione statica segue una rifermentazione in autoclave con il metodo Charmat per 30 giorni a temperatura controllata.

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

ZONA DI PRODUZIONE: Veneto - Montello

TECNICA DI COLTIVAZIONE: Vigneti di 15 - 20 anni, coltivati a syloz con rese di 15 t/ha.

    Mazariol

    € 5,20Prezzo